Riesling 511 trocken -unfiltriert-
Zum Wein:
Die Trauben dieses besonderen Weines wurden im Herbst 2019 in der Steillage "Pündericher Nonnengarten" handverlesen.
Der Grundwein reifte 511 Tage im großen Eichenholzfass (400 Liter) heran und wurde am 26.05.2021
per Falldruck unfiltriert abgefüllt. So erhalten Sie einen besonders spannenden Vertreter dieser Rebsorte.
Ausdrucksstark, Holzfassgeprägt und kräftig..... so lässt sich unser Riesling 511 beschreiben.
