Unser Honig aus eigener Imkerei

Das Bienensterben ist zur Zeit in aller Munde. Obwohl wir als Winzer nicht direkt auf die Hilfe der Bienen angewiesen sind (Rebstöcke befruchten sich selbst) erfreuen wir uns am gelben Gold der Bienen. Das mediterrane Klima im Moseltal bietet den Bienen zahlreiche Anflugpunkte. Die Flugzeit und Tracht ist sehr ausgedehnt und vielfältig.
Somit bietet auch der Honig viele Geschmackskomponenten und ist eine Mischung der Sommertracht. Probieren Sie selbst